咀嚼により、得られるものは下記の通り。

ひとくち50回噛むとこれだけの効果が得られる。

１．胃が若返る

アンチエイジングの最たるものが胃にどれだけ負担をかけないか。

そこで、大事なのは噛む事。噛む事で、胃にほとんど仕事をさせない事が出来る。

そうすれば、飲みこんでしまうような食べ方をしている人の数倍は若く見える。

２．ストレス解消

噛むことで自律神経が正常なバランスを保つようになる。

交感神経と副交感神経が正常になることで心のバランスが整えられる。

無駄な争いをしなくなる。

３．味わえる

食べ物の味を100％楽しむ事が出来る。

４．生命への感謝

食べ物は生き物である。

生き物をいただく訳で、それを粗末にしないことが、感謝の最大限の表現である。

５．表情が豊かになる

噛む事で表情筋が鍛えられ、噛まない人より豊な表情が生まれ、コミュニケーションが取りやすくなる。

６．若々しいビジュアルを手に入れられる

噛むことでほうれい線が消える、若々しい表情が手に入れられる。

７．記憶力がアップ

海馬が刺激され記憶力がアップされる。

８．肥満にならない

脳の満腹中枢を刺激し、食べ過ぎない。それにより、肥満も防せげるし、更には生活習慣病も予防でき、脳梗塞や心筋梗塞など動脈硬化を原因とする3大疾患の2つの予防が出来る。

９．虫歯予防

よく噛むと唾液が沢山出て、虫歯の予防になる。

１０．がん予防

唾液は発癌物質の発癌作用を消す働きがある。

１１．言葉がはっきりする

口の周りの筋肉が発達し言葉がはっきりする。聞き取れないと言われると、時間の無駄であり、コミュニケーションロスになり相手にも悪い印象を与えてしまう。

１２．力が発揮できる

良く噛む事、噛みしめる事が出来れば、自分の力が発揮できる。

１３．脳の発達

認知症予防になる。